Brændt · Fra gård til flaske
Hjælp os med at vække
det gamle landbrug til live
I hjertet af Holmstrup ved Lumsås, på en gård med udsigt over Kattegat, er en drøm ved at tage form. Bliv Founding Member af Destilleriet Brændt.
Members
Destilleriet Brændt
Vi bygger ikke bare et destilleri — vi skaber et samlingspunkt.
Grundlæggeren Søren er i fuld gang med at omdanne en af gårdens historiske bygninger til hjemsted for Destilleriet Brændt. Vi holder fester, workshops, ginskoler og meget andet, der gør destilleriet til et samlingspunkt for lokalområdet og dets turister.
Vi har allerede anskaffet destillationsudstyret og tappemaskinen, men bygningerne skal renoveres for at facilitere en egentlig produktion. Vi starter med gin og snaps og bevæger os med tiden ind i fadlagret spiritus som whiskey og rom.
De første batches
En hilsen fra Odsherred
Som Founding Member er du den første til at smage vores signatur-spiritus — destilleret med omtanke og lokale råvarer.
Gin Nr. 1
En hyldest til den friske luft over Kattegat. Glem den tunge enebærduft — her er en gin med friske citrusnoter og en blomstrende bouquet, der minder om en sommerdag i Odsherred.
KOMBU Snaps
Destilleret med KOMBU-tang, der giver noter af saltlakrids, mineraler, sødme og varme. En perfekt ledsager til gravad laks eller anden fed fisk.
Whiskey & Rom
Med tiden bevæger vi os ind i fadlagret spiritus. Founding Members får første ret, når kedlerne for alvor kommer i gang.
Founding Member
Bliv en del af historien fra dag ét
Vær med til at forvandle en historisk gård i Holmstrup til et levende destilleri. Støt de sidste renoveringer, få kedlerne til at skinne — og sikr dig medejerskab i ånden, livslang rabat og den årlige fest på gården.